|
Vitamine Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 250 gram worteltjes 2 eetl citroensap 2 eetl olie zout en peper 2 appels 80 gr smeerkaas 20 2 sneden geroosterd brood (lichtbruin) 2 sneden volkoren (rogge a 35 gr)
De wortels schrappen en grof raspen. Het citroensap, op ? paplepel na, met een snufje zout en witte peper en de olie door de geraspte wortelen mengen. De appels wassen drogen, vierendelen en ontdoen van de klokhuizen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In plakken snijden die tegen het verkleuren met het resterende citroensap worden bedruppeld. De smeerkaas over de 4 sneden brood verdelen, Het geroosterde brood beleggen met de geraspte worteltjes; het rogge brood met de appel.
|
|
|